5月16日(月)から、パソコンが勝手にwindows10になってしまったとのお問い合わせが急増しております。
アップデートが始まってしまったら、時間がかかりますが強制終了などは行わないで、いったんwindows10にして下さい。ほとんどの場合、windows7に戻せます。
アップデート最中に強制終了などを行うと、最悪リカバリーすることになってしまいます。

【原因】
windowsupdateの更新プログラムに「windows10を入手する」(KB3035583)というプログラムがあります。
それが動作してwindows10になってしまいます。
4月までは自分で予約しないと更新されませんでした。
5月16日からは勝手に予約されてしまい、気が付いたら「windows10」の更新が始まっているという状況です。

【対応】
今後、windows10にしないようにする為には、「windows10を入手する」というプログラムをアンインストールして、「windows10を入手する」が今後インストールされないようにしなければいけません。

NECさんのサイトに手順が細かく紹介されております。

https://121ware.com/qasearch/1007/app/servlet/qadoc?QID=017753

一番見やすかったので、参考になるかと思います。

NECさんのページにも記載ありますが、うまくいかない場合は再度同じ手順を繰り返してください。
とあります。
実際にやってみると、ほとんどの場合、2回やらないと、消えてくれませんでした。
消えてくれると安心ですが、結構、時間のかかる作業です。